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Lechería hoy: Jornada de Fucrea e Inia el próximo 2 de junio en La Estanzuela

Con énfasis en la adaptación de los nuevos sistemas productivos lecheros, Fucrea e Inia realizarán la Jornada “Lechería hoy” el próximo 2 de junio en La Estanzuela.

29/05/16

Ante la situación actual del sector hay que considerar tácticas y estrategias. En el corto plazo tenemos que lograr que los números nos cierren y para el mediano y largo plazo debemos pensar en cómo adaptar los sistemas frente a un cambio que podría ser estructural.

El Ing. Agr. Mario Fossatti, responsable en Lechería de Fucrea, dijo a TODOTAMBO que se analizará la situación y las perspectivas del sector, dando respuesta a la interrogante de ¿cuáles fueron los cambios que han ocurrido en los mercados y qué implicancias tienen esos cambios en los sistemas de producción?

En particular se abordará cómo enfrentan la circunstancia los productores Crea, apuntando a ajustar los sistemas en un marco de precios y costos de producción muy diferente al que teníamos hace un tiempo.

 

  • Fuente: TODOTAMBO

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