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Una manteca

En un año el precio de la manteca subió 100% en la plataforma de GlobalDairyTrade. Las colocaciones uruguayas del producto se mantuvieron en volumen con un incremento de US$ 1.500 por tonelada en precio frente al año anterior.

17/05/17

Los precios de los productos lácteos sumaron el martes 16 su quinto avance consecutivo en el remate de GlobalDairyTrade, la plataforma liderada por Fonterra. El incremento del precio promedio fue de US$ 3,2% hasta US$ 3.318 por tonelada.

El destaque en esta subasta volvió a estar en la manteca con un precio que subió 11,2% hasta US$ 5.479 por tonelada, el máximo al menos en cuatro años en los remates de GlobalDairyTrade.
Un empuje en el consumo ha elevado las cotizaciones del producto que en la plataforma de subastas acumula un alza de 103% desde mediados de mayo del año pasado.

En Uruguay las colocaciones del producto se han mantenido estables en volumen en lo que va del año con un incremento de más de US$ 1.500 toneladas respecto a igual periodo de 2016. Además del alza en los valores internacionales influyó una mayor demanda desde Brasil.

Según los datos de Aduanas, en el acumulado del año hasta el 14 de mayo se dieron solicitudes de exportación por 3.810/t de manteca con un valor promedio FOB de US$ 4.529 por tonelada. En igual período del año pasado las colocaciones sumaron 3.899 toneladas con un precio medio FOB de US$ 3.000 por tonelada.

En el acumulado del año se exportaron 1.425 toneladas de manteca a Rusia, seguido de cerca por las colocaciones a Brasil con 1.091 toneladas. En igual período de 2016 las ventas al mercado ruso fueron de 2.055 toneladas y las dirigidas a Brasil de 691 toneladas.

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