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Cuando el costo país mete la cola

El debilitamiento del dólar y el aumento de los costos internos compensa el mayor volumen comercializado y los mejores precios logrados para el arroz de la zafra 2016/2017

29/06/17

Con un mayor volumen de comercialización y mejores precios obtenidos por el arroz de la zafra 2016/2017, los costos internos erosionan el valor que podrían obtener los cultivadores. Los molinos arroceros son cautos por lo que queda de la zafra y destacan el deterioro generado por el debilitamiento del dólar y por el aumento de los costos internos en pesos.

Según la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), con un costo por hectárea de US$ 1.830 y un rendimiento promedio de 172 bolsas de 50 kilos, el precio de equilibrio para la zafra 2016/2017 debería ser de US$ 10,64 por bolsa. El definitivo de la zafra anterior fue de 10,25 por bolsa.

Al 30 de junio se debería fijar el precio provisorio pero dos días antes no había acuerdo entre ACA y los molinos que integran el convenio. Si manejó que los molinos plantearon un provisorio inferior al definitivo de la campaña anterior (US$ 10,25 por bolsa).

Los datos en poder de los cultivadores muestran un incremento en el valor promedio de lo comercializado hasta ahora (37% de la producción) superior en US$ 25 por tonelada respecto a igual período del año pasado cando se había vendido el 17%.

Lo que pesa en el precio que habrían propuesto los molinos es el incremento de los costos internos con un dólar que estaba 8% por debajo de un año atrás.

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