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Existe un camino a recorrer para sostenerse en los 3.000 kg/ha de soja

La XXI Jornada de Actualización Técnica de Erro sumó conocimientos en todos los rincones de la cancha agrícola

29/07/17

Tras la satisfacción que brindó al sector agrícola (y el consecuente beneficio para la economía del país) haber alcanzado en la última zafra una productividad récord en soja –3.000 kilos/ha como promedio nacional–, "ahora hay que mantenerse, así que deberíamos tratar de buscar el cómo", reflexionó Jorge Erro, director de Erro.

Ese fue uno de los conceptos expuestos en la XXI Jornada Anual de Actualización Técnica, organizada en un año especial para la empresa –en sus 70 años–, el miércoles 26 de julio en un teatro 28 de Febrero en Mercedes (Soriano) "a sala llena".

Erro admitió que para llegar a esos anhelados 3.000 kilos "el clima dio una ayuda tremenda, pero también hubo un aporte de las tecnologías aplicadas al cultivo". Por lo tanto, añadió, "hay un camino", tras lo cual dijo: "tenemos que afrontar el desafío de decir que esta nueva tecnología que podemos aplicar tiene un retorno que la hace viable para el cultivo".

También destacó que "siempre dijimos que eso (los 3.000 kilos) tendría que ser el rinde objetivo como base para ser competitivos con los vecinos".

Luego explicó que la intención en estas jornadas "siempre ha sido levantar las inquietudes" que todos los años el equipo de Erro detecta en el campo hablando con clientes, productores y técnicos, a la vez de presentar novedades, en semillas como siempre, pero también en biotecnología o bioestimulantes, por ejemplo.

La jornada se estructuró en tres bloques. El primero, a cargo de Fernando García Frugoni, se enfocó en un tema clave, el de las malezas (ver en las páginas 8 y 9).

En el siguiente bloque, sobre genética, manejo y calidad, expusieron Rodrigo Iglesias (gerente de Desarrollo de Don Mario) y Sergio Pieroni (integrante del Departamento I+D de Erro).

Mucha información atras de cada variedad


Iglesias explicó que la compañía Don Mario, cuyos productos llegan a Uruguay a través de Erro, posee un programa de mejoramiento en 15 países, con 187 localidades de test y 1,3 millones de análisis en microparcelas por año, analizándose 500 mil líneas nuevas cada año. Es uno de los programas más grandes del mundo. Mencionó que el programa de desarrollo está activo en cinco países de la región con 375 ensayos en 245 localidades, explicando todo lo que se hace previo a cada lanzamiento comercial.

Uno de los últimos frutos es la soja Don Mario Garra, aconsejada para más ambientes de la región, con óptimos desempeños incluso en condiciones climáticas muy exigentes y con excelentes respuestas en ensayos en Uruguay.

Tras mencionar que con esa soja hubo 1.162 repeticiones en ensayos en las últimas cinco campañas y que recién ahora llega al productor, enfatizó que "cuando salimos con una variedad se llega con mucha información atrás" y que además de entregar la mejor genética es vital hacerlo con las recomendaciones adecuadas para su manejo.

Pieroni explicó inicialmente los emprendimientos en investigación y desarrollo que Erro emprende en distintos cultivos y dijo que la empresa hace investigación genética en 800 microparcelas en Dolores y Young, pero además, en distintas zonas del país, hay más desarrollos, con 12 zafras consolidando información en más de 150 localidades, lo que da un fuerte respaldo para hablar de fechas de siembra, manejo y posicionamiento de nuevas variedades, elogiando la fortaleza que involucra la interacción con Don Mario.

Posteriormente, informó sobre nuevas variedades, con evoluciones comprobadas y ya disponibles para 2017/18.

Sobre la soja Don Mario 50i17, grupo V corto, un material IPRO STS, con alto potencial de rendimiento y muy buen porte de planta, "es tolerante a las sulfonilureas, muy importante en la actual situación de malezas. Para quienes siembran materiales de ciclos cortos, es dos días más largo y un poco más alto que 4915, para muy buenos suelos o situaciones bajo riego".

Recordó que está el material 5958 IPRO, "ampliamente probado en la región, de altísimo potencial de rendimiento, líder en rendimiento, pero ahora tenemos el 60i62 IPRO, que cuando uno lo compara con el 5958 lo está aventajando en un porcentaje importante, aportando un plus. Es casi del mismo ciclo (VI corto), uno o dos días más largo y no más de tres o cuatro centímetros más alto. Además del alto potencial, tiene muy buen porte de planta".

En tercer lugar, mencionó el 62r63 STS, un RR1, "como las tecnologías viejas, que lo estamos comparando con el 62, es un poco más alto, dos días más largo, que viene a aportar el gen K con la sanidad para la enfermedad phytophora".

Luego explicó el Don Mario Garra IPRO STS, del grupo VI largo, "que en el ciclo se va a ocupar entre los materiales 65 y 68, arma muy buen porte de planta, pero no vuelca, lo comprobamos este año y en rendimiento aventajó a lo conocido de un 6% a un 8%".

Finalmente, señaló el valor del tratamiento profesional de semillas, explicando los desarrollos Q pro, Q pro plus y Q pro vigore, señalando que la localización y evolución del área de preinoculado "nos da la tranquilidad de que la tecnología funciona con muy buenos resultados", abordando luego el tema inoculantes Ribium, Ribium FB 7 y Ribium GSM.

Al cerrar su exposición, dijo que para el área de Investigación y Desarrollo de Erro "innovar es soñar y aprender en equipo, errar y acertar, pero siempre diferenciarse, generando productos y servicios que agreguen valor al sector productivo", para lo cual las interacciones con Don Mario y otros actores son fundamentales.

No hay que dejarse llevar por las emociones

En el tercer bloque, dedicado al análisis del mercado de granos, expusieron Pedro Dejneka (de MD Commodities) y Eduardo Blasina (de Blasina y Asociados).

Dejneka, por ejemplo, instó a los productores a estar más atentos a la hora de vender a factores como costos y márgenes y no dejarse llevar por las emociones si hay precios muy al alza o muy en baja, pues siempre hay ciclos y hay que estar atentos y no dudar en aprovechar oportunidades.

Sobre el tema competitividad, mencionó que llevar soja a China cuesta US$ 51/ha desde Estados Unidos, US$ 79 desde Córdoba con Uruguay algo por debajo de esos US$ 79 y cuesta US$ 99 desde Brasil, no obstante Brasil se afianza como el principal exportador por factores como márgenes, tipo de cambio y la preferencia que el comprador tiene por esa soja.

También dijo que esos US$ 99 irán descendiendo y que Brasil por primera vez lidera las exportaciones mundiales tras una producción de 115 millones de toneladas de las cuales 63 millones se exportarán, previendo un afianzamiento de ese liderazgo a corto y mediano plazo, entre otros factores porque "mañana mismo" si Brasil quiere puede ingresar a su explotación 25 millones de has.

Señaló que el gran competidor que tiene hoy Uruguay en soja es el Alto Norte en Brasil, que aprovecha hidrovías y rodovías en una nueva ruta de la soja, donde hace 10 años no se exportaba y ahora se exportó 20 millones de toneladas directo a China y Europa –serán 30 millones en 2020–, con mejores costos que cuando la producción solo salía desde el sur.

Blasina, entre otros aspectos, reflexionó que un gran desafío es ver cómo en soja Uruguay puede alcanzar el "prestigio de marca" que logró la carne, a la vez que destacó el riesgo que implica tener en una misma canasta ocho de los 10 huevos jugados a la soja y el resto al maíz, cebada o trigo, instando a diversificar dentro de las empresas, por ejemplo sumando la ganadería, y a dejar de apostar a la soja como un commoditie y mejorar el portafolio, agregando valor, generando un aprovechamiento por ejemplo del protocolo de soja firmado con China.

Momentos destacados

70 años: una experiencia de vida
Jorge Erro, al presentar la jornada, aludió a los 70 años que cumple la empresa, "toda una experiencia de vida", fruto de lo realizado desde hace más de 40 años junto a Ramón Erro, tomando el desafío que inició el padre de ambos (Jorge), fundador de la compañía, destacando aquel empuje inicial en 1947 de un padre y fundador de quien siguen rescatando valores, aplicándolos ahora, disfrutando el día a día con la intención renovada de estar junto al trabajo del cliente "para tratar de hacer una ciudad, un país, una región y un mundo un poco mejor".

Homenajes a Erro y a Hoffman
Tras el almuerzo y la conferencia de prensa que hubo en el Centro Uruguayo, al reanudarse la actividad en el teatro 28 de Febrero hubo dos homenajes. En primer lugar, la empresa Don Mario, representada por Ignacio Risso y Obdulio San Martín, entregó una placa a las autoridades de Erro en homenaje al 70° aniversario. Luego, en su tradicional reconocimiento a ingenieros agrónomos con aportes relevantes, esta vez en la cuarta edición, Erro distinguió a Esteban Hoffman, entregándole una clásica artesanía que representa a un tero (el símbolo de los agrónomos).

  • Fuente: elobservador.com.uy - Por Juan Samuelle

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