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Se confirma cambio de tendencia y valores a la baja en el mercado de haciendas

Rápidamente cambió la tendencia del mercado de haciendas durante esta semana. De acuerdo a lo que señalan los operadores del mercado consultados por Tardáguila Agromercados, lejos quedaron los US$ 3,15 a los que se cotizaba el kilo de carcasa de novillo durante la semana pasada y hoy la realidad indica que desde la demanda hay una fuerte presión bajista, intentando establecer otros valores.

03/11/17

Al inicio de esta semana se comenzó a observar un escenario distinto, el que ya había sido advertido desde Tardáguila Agromercados.

Para los mejores machos, esos nuevos valores pueden ser de hasta US$ 3,10 por kilo carcasa, a levantar y con plazo, pero la generalidad indica que el mercado se ha ido corriendo desde el miércoles de esta semana a los US$ 3,05 por kilo carcasa.

Una de las cosas que cambió también en el mercado, de acuerdo a lo que señalan operadores e incluso fuentes de la industria es que apareció más oferta, lo que ayudó a configurar un nuevo escenario de precios. “Muchos productores saben que deben vender sus haciendas ahora para poder enfrentar las obligaciones de fin de año, licencias, aguinaldos, etc.”, dijo un productor contemplando que la demanda paga la materia prima a plazo.

Otros productores, casi que en el mismo sentido que la industria, especulan que noviembre y diciembre serán meses en los que aparezca algo más de hacienda, de reposición y en ese caso tal vez los valores sean más accesibles para poder volver a poblar sus campos y en ese sentido, venden “antes de que los precios caigan más y eso hace aumentar la oferta de ganado gordo”; dijo otro de los operadores. Los dos factores mencionados, necesidad de liquidez hacia fin de año y especulación para reponer, sumados hacen que la oferta aumente.

Lo mismo sucede con las hembras, las vacas especiales se cotizan en el eje de los US$ 2,90 por kilo carcasa. Las que en algún punto logran mantenerse firmes, aunque igual muestran valores corregidos, son las vaquillonas, demandadas por el abasto, que prepara lo que parece ser una buena temporada de verano y compra esta categoría en el eje de los US$ 3 por kilo carcasa.

Lo operadores consultados intentaron no hacer futurología con lo que podría llegar a pasar, teniendo en cuenta que hace algunos meses, cuando esperaban que los valores caigan no lo hicieron, pero de todas maneras, son conscientes de que la oferta de ganado aumentará más, aunque no saben cuánto más y un aumento de oferta impacta en los valores de la hacienda a la baja.

 

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