Mantente informado, haz contactos y realiza negocios desde tu casa.

Productores, empresarios, veterinarios, agrónomos... Todos están aquí y su vida es mas sencilla

Registrate. No quedes afuera!

Noticias

Exportaciones de carne vacuna fueron las más altas desde el 2006

Las exportaciones de carne vacuna de Uruguay subieron en 2017 y fueron las más altas desde 2006. China se llevó la mitad de los envíos. El volumen total de carne vacuna exportado sumó 442.631 toneladas peso canal, una suba interanual de 3,6% respecto a las 433.923 toneladas de 2016, de acuerdo a los datos primarios publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

05/01/18

Se trata del mayor volumen exportado desde 2006, cuando se alcanzaron 517.891 toneladas.
En valor el incremento fue de 2%, con US$ 1.528 millones frente a US$ 1.474 millones.

China tuvo una participación de 50% de los envíos totales y 40% sobre el monto exportado. El volumen exportado el gigante asiático pasó de 188.648 toneladas en 2016 a 218.484 en 2017. La facturación en el acumulado del año por envíos a este destino fue de US$ 603 millones frente a US$ 497 millones en 2016.

“Uruguay fue el principal proveedor de carne de China en 2017, lo que muestra claramente que el mercado crece y crece y Uruguay está siendo posicionado como de los principales socios comerciales en materia de carne con China”, subrayó el trader uruguayo en China Daniel Castiglioni, en contacto con el programa Tiempo de Cambio de radio Rural.

La Unión Europea fue el segundo principal comprador, con el 25% de las ventas. Se enviaron 53.758 toneladas a ese destino por US$ 323.215 millones, una caída interanual de 0,7% en volumen y 4% en valor. Dentro del bloque se destacó Holanda, con una facturación que trepó 13% año sobre año, pasando de US$ 160 millones en 2016 a US$ 173 millones en 2017, de acuerdo a información publicada por el Instituto Uruguay XXI.

En tercer lugar el NAFTA con 83.052 toneladas (13% por debajo de las 99.599 toneladas de 2016) por US$ 265.715 (16% menos que los US$ 307.607 de 2016).
La carne vacuna fue el principal producto exportado por Uruguay en 2017, con una participación de 17% sobre el total de las ventas.

Una estrategia china
El consumo de carne de China “seguirá aumentando en 2018 a un nivel de 5% a 6% anual mínimo, según la China Meat Association. Es un auspicioso futuro”, remarcó Castiglioni.

Sostuvo que la mayor competencia es una realidad. “Hoy en día los precios están más debajo de lo usual y hay una pelea más feroz para concretar negocios”, señaló, e insistió en la importancia de enfocarse en mejorar la competitividad de Uruguay a partir de acuerdos comerciales.

Australia y Nueva Zelanda están posicionados con precios más altos que Brasil y Uruguay, que tienen precios similares. “Y Argentina viene con precios más competitivos”, dijo.

Para Castiglioni es esencial seguir trabajando en el relacionamiento entre países – que permita avanzar en la posibilidad de tratados- y avanzar en certificaciones de plantas industriales.

“Uruguay ha tenido un plus por muchos años, que Argentina no estaba y Brasil no estaba. No hemos hecho nada demasiado relevante para lograr mayor diferenciación. Tiene que seguir avanzando en materia de diferenciación”, indicó. Y consideró positivo la puesta en marcha de un proceso de certificación de la carne uruguaya con destino a China.

  • Fuente: diariocambio.com.uy

Noticias Relacionadas