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Importación peruana de arroz cae 6%

El de Perú es el principal mercado para el grano uruguayo

07/04/18

Técnicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés) en Perú proyectaron que la producción de arroz en ese país para la zafra 2018/2019 (abril-marzo) será similar a la del ciclo anterior, en torno a 2,12 millones de toneladas (base procesada), de la mano de una estabilidad en el área sembrada –435.000 hectáreas– y en los rendimientos.

En 2017 las importaciones peruanas alcanzaron a 396.500 toneladas. Uruguay es su principal proveedor y las colocaciones llegaron a casi 227.000 toneladas. Le siguieron Brasil con 81.150 toneladas y Tailandia con casi 67.000 toneladas.

El consumo se mantendrá en torno a 2,45 millones de toneladas (base procesada), lo que equivale a alrededor de 60 kilos anuales por habitante.

Las importaciones peruanas en 2018/2019 se ubicarían, entonces, en torno a 300.000 toneladas, con un descenso de 6% respecto a las 320.000 toneladas de la zafra anterior.

  • Fuente: Por Blasina y Asociados, especial para El Observador

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