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Para Zerbino, el actual escenario hace prever una larga zafra de toros

Este lunes, y tras varios remates de toros que se han concretado, Tardáguila Agromercados consultó a Pablo Zerbino, presidente de la Asociación Rural del Uruguay, sobre el comportamiento de las subastas y allí señaló que “se confirma lo que esperábamos, que a nivel del sector agropecuario, se destaca el ganadero, ya que se mantiene con precios en forma importante, que permite una fuerte apuesta a seguir apostando para producir carne, tan demandada en el mundo y creemos que esta zafra, que recién empieza, se concreta un interés que incluso lleva a una mejora los precios”.

10/10/18

Para Zerbino, que concretó con éxito su remate anual, “hay que reconocer que el sector viene de una fuerte sequía del verano, con un invierno que no fue riguroso pero fue muy llovedor y frio con mucha falta de sol, lo que complica principalmente al ganado preñado, que al pasar los meses y al ir sumando invierno con una preñez muy próxima, genera una mayor demanda de nutrientes y eso se siente en el ganado y también en los toros de reposición”.

Por último y en base a este escenario, señaló que “hace prever una demanda de toros importante, sostenida en el tiempo con una zafra larga, ya que hay zonas donde no hay volumen de pasturas, por lo que habrá que trabajar mucho e incorporar tecnologías para llegar al próximo otoño con el ganado preñado en buenas condiciones, para seguir apostando y trabajando”.

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