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El mercado de haciendas se afirma en los valores y vuelve a registrar alzas

En la semana del 16 al 22 de junio la faena de vacunos cayó a 32.810 ejemplares, el segundo total más bajo registrado en el año.

26/06/19

Montevideo – TodoElCampo – El esperado dato de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) confirmó una nueva suba en el mercado de hacienda, el novillo gordo de exportación subió a U$S 4,05. La faena de vacunos cayó al segundo total semanal más bajo del año con 32.810 cabezas.

La reunión de Consignatarios confirmó la suba de los valores en el mercado de haciendo. En su comentario semanal la institución señaló que los vacunos “con reducción en la faena, consecuencia por excesos de precipitaciones, el mercado mantiene la firmeza”.

Sobre los ovinos, “con muy baja faena” y “mercado firme”.

LOS VALORES.

Novillo en pie subió de U$S 2,05 a U$S 2,07; a la carne de U$S 4,02 a U$S 4,05.

La vaca en pie, pasó de U$S 1,88 a U$S 1,90; a la carne de U$S 3,79 a U$S 3,86.

La vaquillona en pie, de U$S 1,98 a U$S 2,00; y a la carne de U$S 3,89 a U$S 3,93.

LA FAENA DE VACUNOS CAYÓ AL SEGUNDO TOTAL SEMANAL MÁS BAJO DEL AÑO.

En la semana del 16 al 22 de junio la faena de vacunos cayó a 32.810 ejemplares, el segundo total más bajo registrado en el año. El más bajo fue en la primera semana del año del 30 de diciembre de 2018 al 5 de enero con 21.135 animales faenados.

En Semana Santa (14 al 20 de abril) que se caracteriza por la caída de la faena, el total fue de 35.454.

En la semana previa (09 a 15 de junio) el número de cabezas faenadas había sido de 40.284 (diferencia de -7.474 cabezas).

Por categoría: los novillos faenados fueron 16.162 cabezas (49,3 %); las vacas 11.332 (34,5 %); las vaquillonas 4.674 (14,2); los terneros 236 (0,7 %); y los toros 406 (1,2 %).

LA FAENA OVINA TAMBIÉN CAYÓ.

La faena de ovinos también cayó al pasar de 4.464 de la semana previa (09 al 15 de junio) a 3.749 en la última semana (16 al 22 de junio), la diferencia es de -715).

De ese total de 3.749 ovinos faenados, 2.450 (65 %) fueron corderos; 31 (1 %) borregos; 291 (8%) capones; 939 (25 %) ovejas; y 38 (1 %) carneros.

  • Fuente: todoelcampo.com.uy

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